Deze gehaktballetjes uit de heteluchtfriteuse zijn heerlijk snel en gemakkelijk te maken. Ze worden lekker krokant van buiten, terwijl ze van binnen zacht en sappig blijven. Perfect voor een snelle maaltijd of als snack!
Ingrediënten:
- 1 kleine ui, heel fijn gesneden
- 500 g gemengd gehakt
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel zout
- Peper naar smaak
Bereidingswijze:
- Voorbereiden:
- Snijd de ui heel fijn.
- Meng in een kom het gehakt, het ei, de paneermeel, peterselie, mosterd, zout en peper. Voeg de fijn gesneden ui toe en meng alles goed door elkaar.
- Balletjes vormen:
- Vorm van het gehaktmengsel ongeveer 18 gelijke gehaktballetjes.
- Bakken in de heteluchtfriteuse:
- Leg de gehaktballetjes in het frituurmandje van de heteluchtfriteuse. Zorg ervoor dat ze niet op elkaar liggen zodat ze gelijkmatig kunnen garen.
- Bak de gehaktballetjes op 200 graden voor ongeveer 10 minuten. Controleer na 10 minuten of ze goed gaar zijn, anders kun je ze nog een paar minuten langer bakken.
Serveer tip:
- Serveer de gehaktballetjes met een lekkere dip, bijvoorbeeld knoflooksaus, tahinisaus of een tomaten-kruidendip.
Deze gehaktballetjes zijn snel en gemakkelijk te maken, en perfect voor een smakelijke maaltijd of snack uit de heteluchtfriteuse!